zweierln

eigentlich wollt ich ja dieses mal wieder beim zwölferln mitmachen. und war auch ganz engagiert dabei. photokamera den ganzen tag dabei. und irgendwie war es accurat wieder einer dieser tage. der von ausbildung und auch sonst ganz in beschlag genommen wurde. und nebelig war's. ein graus. aber ich doch so motiviert. und dann ja nicht daheim. und in der nacht in der straßenbahn noch zum knipsen anfangen, da war ich dann doch zu feige schüchtern.
mist.
aber zwei photos sind ja doch entstanden. also voila.

so. jetzt ist es raus. ich ess nudelsuppe mit maggi.  :o)

ach, schönen sonntag noch meine lieben!

obst.

kurzweil.

schonkost nach den feiertagen...

ich koch ja meist nach gefühl. ganz vernünftig, aber immer so ein wenig nach gefühl. ich ahne, was ich ungefähr kochen möcht. aber so originalgetreu nach rezept koch ich eigentlich nie... das passt noch rein und ein wenig schärfer/frischer/gemütlicher. und ach, die farbe..., da brauchts noch was grünes/rotes/helles.

und freilich hab ich einige gerichte, die ich immer gleich koch, aber da sind die rezepte halt im kopf.

dochdoch. ich besitz schon einige kochbücher. bio. und slow. und jamie. und was weiß ich. aber ich schau da halt eher selten wirklich rein. maximal als inspiration praktisch.

meine version von 'bitte hände und das gemüse waschen'...

und im moment wird hier nach rezept gekocht. in einer tour. zu hilf. für die ausbildung.

aber an was ich nicht gedacht hab: gegessen sollte das ganze auch noch werden. also gab es in den letzten paar tagen: gefülltes pitabrot. und ofengemüse. und lasagne. und brownies (sind auch ungefähr guetzli, oder?). und spinat mit ei. und heute gehts noch weiter. und dann platzen wir.

also ihr seid vorgewarnt.

loriot

Sie werden fehlen.

brrrr - frisch und windig ist es bei uns

ich sag nur 8° ...


wird heute ein gemütlicher tag zuhause...frühstück war schon sehr gemütlich....wir lesen....

zucker bei die fisch...

die anderen freitagsfische wie immer bei Frau Rieger.

bärlauch ade

letzte bärlauchbutter eingefroren. vielleicht nicht allzu hübsch, dafür aber allzu gemütlich schmackhaft.

kleingeschnittenen bärlauch mit sehr zimmerwarmer butter durchmischen tüchtig salzen und ab in den kühlschrank.

sylt hjortron

palatschinken sind dem Österreicher ja ein schnelles grundnahrungsmittel, das ist ja kein Geheimnis. und jeder verspeist sie halt am allerliebsten, so wie er sie von der Oma schon kennt. mit der richtigen Marmelade, mit oder ohne Puderzucker,...
ich hielt mich bis gestern palatschinkenflexibel.
weit gefehlt.



da war ich ja noch mutig.



da schon ein bisserl nachdenklich.



aber was soll ich verheimlichen. nach dem ersten bissen..wusste ich ....gewonnen hat die oma.